Más de 60 años de vida
Antic es una marca de Valero Grup.
Somos una gran compañía especializada en la fabricación
tradicional de pan precocido y productos congelados de panadería,
bollería y pastelería. Trabajamos con las principales cadenas de distribución
alimentaria distribuyendo pan por todo el territorio nacional
¡Somos panaderos!
Seleccionamos las mejores materias primas y respetamos los procesos tradicionales en la elaboración del pan
Harinas de alto
contenido en proteína
Masas madre
naturales
Procesos de doble fermentación de
largo reposo y alta hidratación
Nuestra historia
Tradición familiar
La historia de Valero Grup es una historia de tradición, de la tradición panadera del apellido Valero. En 1957, hace más de 60 años, Pedro Valero fundó la primera panadería en el barrio de Can Puiggener en la ciudad de Sabadell (Barcelona).
Elaboración propia
Desde entonces, no ha parado de crecer hasta posicionarse como un referente en la fabricación y distribución de pan de máxima calidad, siguiendo los procesos tradicionales en su elaboración. En actualidad trabajan en la compañía miembros de la 2ª, 3ª y 4ª generación de la familia Valero y son los encargados de mantener aquellos valores que en su día el fundador, Pedro Valero, les inculcó.
Nuestros valores
01
Respetar el oficio de panadero manteniendo los procesos tradicionales de elaboración del pan.
02
Trabajamos con los procesos más innovadores para poder mantener la esencia del pan, potenciando todo su sabor. Nos encanta el pan.
03
Somos una empresa familiar con tradición panadera. Sólo concebimos mantener esa tradición para ofrecer el mejor producto a nuestros clientes.
Calidad certificada
Somos muy exigentes con la calidad de nuestros productos y por eso trabajamos bajo las normativas más estrictas de producción como la certificación IFS Food.
Obrador tradicional
Somos unos apasionados del pan y la bollería. Estamos buscando los mejores ingredientes y las mejores técnicas de elaboración para que nuestros clientes puedan disfrutar de los mejores productos.
