El autentico pan de payes catalán, hecho a mano de corteza gruesa y densa miga. Ideal para tostar o para el pà amb tomàquet. Cocido en horno de piedra.
El Rey de los panecillos. Las doce horas de fermentación en bloque y doce en pieza lo convierten en uno de los mejores panes que se pueden degustar. Formato familiar