El autentico pan de payes catalán de gran formato, hecho a mano de corteza gruesa y densa miga. Ideal para tostar o para el pà amb tomàquet. Cocido en horno de piedra.
El pan mas típico de Galicia, la moña gallega. De masa hidratada y muy reposada se obtiene este pan de excelente sabor y textura. Se sirve fresco a diario.
El Rey de los panecillos. Las doce horas de fermentación en bloque y doce en pieza lo convierten en uno de los mejores panes que se pueden degustar. Formato familiar