19 Sep General ¿De viaje por Europa? Prueba estos 7 panes tradicionales 19 de septiembre de 2024 Por Marcos Escamilla Europa es un verdadero paraíso para los amantes del buen pan. La riqueza cultural y gastronómica se refleja en la diversidad de panes, ...Leer más
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22 May General 7 panes tradicionales de España que merece la pena conocer 22 de mayo de 2024 Por Marcos Escamilla Que el pan es un alimento básico, es una verdad indiscutible. Y es así desde hace siglos. La tradición panadera, repartida en miles de ...Leer más
24 Oct General [Caso Mercadona] Valero Grup, proveedor especializado de pan de payés para los supermercados Mercadona 25 de octubre de 2022 Por Marcos Escamilla Antic Tradicional, marca fabricante y distribuidora de pan de Valero Grup, es uno de los proveedores especializados seleccionados por M...Leer más
13 Jul General El pan de payés; toda una tradición 13 de julio de 2020 Por Ariadna Pey ¿De dónde proviene el pan de payés? Hasta mediados del siglo XIX el pan que existía se elaboraba en las casas y panaderías. Un pan ún...Leer más